Дикие утки южного урала сколько видов. Виды уток

В России большого распространения набрали утки. Их можно встретить в пресных и слабосоленых водоемах. Большой процент охоты приходится как раз на уток.

Видов этих птиц достаточно много, как в домашних хозяйствах, так и в дикой природе.

В статье мы поговорим о каждом виде подробно.

Утки имеют такие данные:

Широкий корпус, обтекаемый.
На лапках расположены перепонки (для удобства в плаванье).
Клюв приплюснутый.
Шея удлинена.
Перьевой покров плотный, отталкивающий воду. Поэтому птицы не намокают.
Под кожей достаточное количество жира.

Утки в дикой природе

В России насчитывается большое количество диких уток. Но охота разрешена не на всех. Многие занесены в Красную Книгу.

Кряква

Фото утки кряква

Чаще всего в России можно встретить утку крякву. Популяция ее велика. Делится на 12 подвидов. Внешний вид обыкновенной кряквы – эталонный.

Характеристика:

Обтекаемое туловище, 40-60 сантиметров.
Плоский клюв. По краям расположены маленькие зубчики. Это своего рода фильтр при поедании пищи.
Крылья короткие и массивные.
Лапки маленькие.
Средняя масса – 1 килограмм, особи мужского пола немного крупнее.
Утка имеет спокойный окрас, коричневый с рыжим. Селезни ярче.
На шее переливается палитра от фиолетового к синему.

Встретить крякву в России можно в самых различных местах. Любят пресные водоемы с гнутыми кустарниками и камышами. Утки быстро адаптируются к сельской местности, привыкают к людям. Поэтому не редко их встречают на речках и прудах.

Серая утка

Фото серой утки

Серую утку можно встретить в местах со стоячей водой или слабым течением.

Характеристика:

Размеры невелики, масса около 1 килограмма.
Цветовая палитра с преобладанием серого цвета на теле. На голове имеются вкрапления. Шея с желтизной. Самки более скромного окраса. В основном бурые или черные с полосками и вкраплениями. У селезня клюв серый, у самки – желтый.

Нырок

На фото нырок красноносый

Нырки находят свою пищу на дне водоемов. В России можно встретить несколько видов:

Красноносые.
Хохлатые.
Красноголовые.
Гоголь.

Встречаются на берегу моря. В зимний период улетают в теплые зоны. Нырки замечательно плавают и ныряют, могут погружаться под воду до 3 минут. Имеют достаточно крупные размеры, лапки короткие.Нырок Бэра, Красноносый и Белоглазый нырки занесены в Красную книгу России.

Чернеть

На фото чернеть хохлатая

Чернеть относится к нырковому виду. У них коротенькая шея, и большая голова. Удивительно красивое оперение, в области шеи черная опоясывающая полоса, которая напоминает ошейник. Хвост слегка опущен. Средняя масса 600-900 грамм. В оде встречаются чаще, чем на суше. В России можно встретить пять разновидностей.

В тундровой зоне России встречаются морские чернети. Зимуют птицы на берегу моря, заплывая не дальше 10 метров от суши. Самцы имеют более ярку цветовую палитру. С первого дня рождения птенцы могут нырять по воду. Но из-за маленько веса всего на мгновение. Взрослая особь способна занырнуть на 15 метров. Гнезда птиц чаще всего располагаются в зарослях около водоема. Чернеть – прекрасная птица для охоты, любой охотник будет считать ее трофеем.

Красивый внешний вид имеет хохлатая чернеть. При полете ее крылья издают уникальный свист.

Чирок

Фото утки Чирок

Чирок – очень мелкий вид утки. Их масса около 200-400 граммов. Встречаются в тайге. У представителей узкие крылья и короткая шея.

Проживают около пресных водоемов. Полет чирка практически бесшумен. Оперение красивое, переливается на солнце. В период линьки окраска более спокойная.

Самца в цветовой гамме не меняется. У чирков черный клюв. Охота на вид ведется производственная.

Чирок-клохтун занесен в Красную Книгу.

Крохаль

Фото утки Крохаль

Крохаль одна из самых крупных представителей уток. Ее вес может достигать до 2 килограмм, на зиму. Цветовая палитра птиц разнообразная, в зависимости от сезона.

Весной у птиц яркое и насыщенное оперение. У самцов на голове яркий зеленый оттенок, крылья и спина черные, грудь белая.

Самки светлее, голова у них с оранжевым оттенком.

У самок клюв светло-оранжевый, у самцов – красный. Летом сложно отличить самца от самки. Птицы питаются мелкой рыбой, поэтому мясо имеет специфический запах. Охота на них осуществляется благодаря красивому внешнему виду.

Чешуйчатый крохаль занесен в Красную Книгу.

Гоголь

Фото утки Гоголь

Утки такого вида не отличаются большой массой, самки – от 500 грамм до 1,2 килограмма, самцы – от 800 грамм до 1,3 килограмма.

Шея у птиц короткая, голова массивная, похожая на треугольник. Клюв короткий.

У самцов яркое оперение, на голове черный оттенок с переливами.

Гоголя можно узнать по звуку. В время брачного периода самцы издают своеобразные звуки, похожие на писк зайца.

Свиязь

Фото утки Свиязь

Достаточно крупный вид птицы. Масса самца до 1 килограмма, самки – 600-900 грамм.

Как и другие виды, самцы свиязь выделяются яркостью оперения, особенно в летний период.

Голова у них каштановая с черными пятнышками.

На спине орнамент, грудь с красным оттенком, хвост серый.

Самки более однотонные, слегка рыжеватые, с черными вкраплениями.

Пеганка

Фото утки Пеганка

Пеганку тяжело спутать с другим дикими утками. Она имеет уникальную окраску. В оперении доминирует белый цвет, голова черная, грудь рыжая, на животе черные полоски. Лапы розовы.

Отличий между самцом и самкой мало, у первых присущ нарост на надклювье, и зеркала на крыльях зеленого цвета.

Средняя масса самки – 1,3 килограмм, самца – 1,5 килограмма.

Благодаря красивому оперению является предметом охоты.

Шилохвость

Фото утки Шилохвость

Получила свое название благодаря шилообразным перьям на хвосте. Охота на птицу кропотливая.

Она без разбега взлетает с воды и стремительно набирает скорость. Поэтому охота за ней усложняется.

Оперение особей в основном каштановое и серое, присущи черный и белесый вкрапления.

Хвост длинный, шея продолговатая, крылья заостренные.

Средняя масса утки – 400-900 грамм, селезня – 600-1300 грамм.

Огарь

Фото утки Огарь

Масса утки огорь внушительная – около 1,6 килограмм. Лапы высокие.

Внешне похожа на гуся. Могут замечательно летать, плавать, нырять, и даже бегать.

Окрас оперения не может не привлекать, в начале теплого сезона утки шоколадного оттенка, под лучами солнца со временем рыжеют.

Разновидности мандаринка и савка занесены в Красную Книгу.

Охотится ходят на диких уток, а на подворье содержаться домашние. Их выращивают для разных целей. Среди домашних уток можно выделить такие направления:

Мясные.
Мясояичные.
Яичные.
Декоративные.

На частных подворьях чаще всего можно встретить мясных уточек или декоративных.

Уход за утками

Большинство видов уток замечательно приживается на домашнем подворье. Они не прихотливы в содержании и кормлении. Свободный доступ к водоемам и лужайкам избавит птицевода от множества хлопот. Правда, такие утки, как мускусные в водоеме не нуждаются, спокойно пасутся на траве.

Важные критерии содержания в домашних условия:

Сбалансированное и витаминное питание.
Теплый и сухой птичник.
Отсутствие сырости и сквозняков.

Кода будете выбирать птицу для содержания в домашних условиях, чтоб облегчить уход, учитывайте регион проживания.

Какой бы вкусной не была домашняя утка, охотники с опытом не прочь охоты на дичь. В дикой природе большой выбор различных уток, не только вкусных, но и чрезмерно красивых.

Утки – совершенно особенные и по-своему интересные птицы. Кто-то питает страсть именно к уткам и причем мы говорим не только о гастрономическом интересе. Дикие и декоративные представители вида уникальны и неповторимы, чего только стоит черная утка с необычным белым клювом! И мы сегодня поговорим именно о них, узнаем о том, кто такая утка Турпан, Свиязь и другие. Приготовьтесь узнать об утках много нового и интересного!

Окрас Крохаля различен и зависит от времени года и пола утки. Наиболее красочно окрашен самец в весенний период. У него насыщенно-черная голова, шея, верхняя часть спины, грудка белая и отливает рыже-красным цветом, остальные перья сероватые, красиво окаймленные. Клюв длинный и красный. У самки голова и шея коричневые, а остальные тельце беловато-сероватое, клюв не такой яркий, как у селезня.

Если сравнивать Большого и Длинноносого крохаля, то у них много общего, разница лишь в размере. Самым маленьким подвидом Крохаля остается Луток. Этот вид предпочитает заросли деревьев и кустарников водоемам. Из-за того, что Крохаль питается преимущественно рыбой, его мясо не отличается приятным вкусом и запахом.

Турпан

Турпан – очень необычная утка. Она практически полностью облачена в траурный черный цвет, а потому считается мрачной. И это не последняя ее внешняя особенность.

Турпан имеет редкий цвет глаз – белый и белую подводку вокруг них. Клюв у Турпана тоже нетипичный: достаточно большой и широкий, разукрашен в оранжевый, белый, черный и красный цвета, имеющий диковинные ноздри.

Самка Турпана окрашена менее интересно: ее оперение не такое насыщенно-черное, оно скорей темно-коричневое. А клюв просто черный с серым окончанием. Лапы самки Турпана желто-оранжевые, а самца насыщенно-красные. Ареал Турпана – Северная Америка и северные регионы Евразии.

Турпан – водоплавающая утка, предпочитающая жить и гнездиться вблизи водоемов. Для зимовки Турпан улетает в теплые страны – к Черному и Каспийскому морям.

Свиязь

Утка Свиязь – еще одна дикая красивая птица. Свиязь небольшая и компактная утка с коренастым тельцем и короткой шеей. Окрас ее оперения, как и у большинства диких уток, зависит от пола и времени года. Самец Свиязи окрашен более нарядно, нежели самка. У него коричневая голова и шея с яркой полоской, проходящей от основания клюва к затылку. Тело серого окраса, а грудка и живот белесые, при этом грудь самца Свиязи украшена розоватым пятном.

Еще одна отличительная черта самца Свиязи – белые полоски поперек крыльев. Окрас самки скромен, как и у большинства уток женского пола. В ее оперении преобладают коричневатые тона с точечными вкраплениями черного или белого цветов.

Свиязь – компактная, небольшая утка. Самец весит не более 1 кг, а самка 0,5-0,7 кг. Голос у птички яркий и запоминающийся, использует она его часто.

Что касательно ареала Свиязи, то эта утка распространена практически по всей территории России, Финляндии, Скандинавии, встречается на севере Казахстана. Гнезда Свиязей были также обнаружены в Шотландии, Англии и Германии. На зимовку Свиязь улетает в умеренные широты. А далее видео об утке Свиязь, сопровождающееся характерными звуками этой птицы, его автор Victor Burghardt.

Красноголовый нырок

Красноголовый нырок – довольно крупная утка, которая получила свое название за красновато-бурый окрас перьев на голове и шее. Грудка селезня черная, а остальное тельце серо-крапчатое. Клюв темно-серый с поперечной голубоватой полоской посередине, глаза красно-оранжевые. Оперение самки Нырка серо-бурое с поперечными полосками по всему телу.

Красноголовый нырок – отлично ныряющая утка, под водой может находиться до 30 секунд.

Красноголовый нырок – широко распространенная на евразийском континенте птица. Места гнездования Нырка располагаются от Исландии и Британских островов вплоть до Забайкалья. Некоторые популяции этой утки являются оседлыми, некоторые перелетными. Птицы, обитающие в северных регионах, мигрируют к юго-востоку. А те, что живут в умеренной полосе, летят к побережьям теплых морей.

Декоративные разновидности

У Каюги черные клюв и лапы, глаза тоже темные. Тело удлиненной формы, округлое, с небольшим торчащим вверх хвостом. Продуктивные качества породы очень хороши. Вес селезня доходит практически до отметки 4 кг, а уточки – чуть более 3 кг. Яйценоскость – порядка 100-150 яиц в год.

Причем яйца Каюги уникальны так же, как и она. Первые несколько экземпляров имеют необычный черный цвет скорлупы. Постепенно они светлеют и приобретают зеленовато-серый цвет.

Еще один плюс – зеленые утки прекрасно приспосабливаются к различным климатическим условиям, в том числе и к низким температурам. Отлично кормятся на выгулах, уничтожая насекомых и вредителей. Сочетание внешних качеств, продуктивных и поведенческих характеристик утки Каюги делает ее желанным гостем каждого подворья.

Пеганка

Утка Пеганка или Атайка, как еще ее называют, выделяется среди всей утиной братии некоторыми внешними особенностями. Во-первых, у нее необычный пегой окрас, который в дикой природе практически не встречается. Во-вторых, длинная, можно сказать, лебединая шея и длинные ноги. Дикая Пеганка – птица достаточно увесистая. Масса самца доходит до полутора килограмм, самки – до 1,3 кг. Окрас очень интересный, характерен как для самцов, так и для самок.

Голова птицы и значительная часть шеи окрашена в черный с зеленым отливом. На лопатках, грудке и в подхвостье преобладает рыжий цвет. По линии крыла с обеих сторон проходят черные полоски. Весь узор выполнен на фоне белого оперения Атайки. Отличительная особенность самца: наличие зеркал зеленого цвета на крыльях и шишкообразный нарост у основания клюва. Клюв птиц обеих полов насыщенно-красный (у самцов выглядит ярче), лапы розовые.

Утку Атайку можно встретить на значительной территории евразийского континента, в заливах морей или пресных водоемах, в лесной зоне и степных регионах. Пеганки могут вести оседлый образ жизни, перелетный или частично перелетный. Из-за яркого оперения Пеганка – частый трофей охотников.

Согласно исследованиям, самой распространенной птицей на территории России является утка. Этих водоплавающих птиц можно встретить в пресных и слабосоленых водоемах. Они имеют небольшие размеры и отличаются неприхотливостью. Некоторые виды, такие как серый гусь и кряква, были одомашнены ради получения мяса, яиц, пуха. Живущие в дикой природе виды являются объектом охотничьего промысла.

Общая характеристика

Утки относятся к многочисленному, широко распространенному семейству водоплавающих птиц, которое включает в себя около 150 видов . Все они обладают обтекаемым широким телом, ластообразными перепонками на лапах и сплюснутым клювом. Оперение у утиных полностью водонепроницаемое, чему способствует выделяемая копчиковой железой жировая смазка.

Тем не менее птице регулярно требуется тщательное промывание перьев. Для этого они бегают по воде, громко шлепая крыльями. Утки, которые несколько дней не купались, при первом же попадании на воду могут утонуть или с трудом будут плавать, частично погрузившись в водоем. Грязные перья мешают также и полету. Искупавшиеся птицы выбираются на берег и хорошо отряхиваются, что способствует восстановлению структуры перьев, которая нарушилась под воздействием воды. После этого они клювом вылавливают из копчиковой железы жир и наносят его на перья.

Особенности питания

Питается большинство видов уток растительными кормами , а в некоторых случаях и животной пищей:

В рацион древесных уток входит травка и выкапываемые из земли корешки.
Утки-пароходы и морские виды утиных хорошо ныряют, и находят себе корм на дне водоемов. Они питаются ракообразными и моллюсками.
Нырковые утки погружаются в воду так, что на поверхности остается лишь хвост. В их рацион входят зоопланктоны, водоросли, черви, моллюски, насекомые.
Крохали под водой ведут себя более эффективно, поэтому с легкостью добывают для себя морскую рыбу.

Большинство уток кормится на поверхности воды, захватывая воду в клюв, где она процеживается, а различные водоросли, частички растений, мелкие беспозвоночные и планктоны остаются.

Кряква - фото

Эта самая распространенная порода, которая знакома всем охотникам. Крупная речная птица обладает длинным, коротким телом, достигающим в длину 60 см . Основными отличиями ее внешнего вида является:

Селезень светлее самки и плавает всегда вслед за ней. При этом подавая голос, самка только крякает, а голос селезня похож на металлическое «жвяканье».

В умеренные широты кряквы прилетают ранней весной, сразу после того как сходит снег. И уже в начале марта на них начинается охотничий сезон.

Ранней весной, собравшись небольшими группами, птицы пасутся в траве. На воду до апреля они выходят редко. Осенью предпочитают болотистые местности, на которых имеется обильная растительность.

В середине апреля уточки уходят высаживать яйца в камыши , а селезни в это время беззаботно плавают на открытых водоемах или участках суши. Птицы этой породы осторожностью и сообразительностью не отличаются, чем пользуются охотники и отстреливают их в большом количестве.

Утята появляются в августе, начинают быстро расти и к концу сентября набирают убойную массу. Именно поэтому с октября по ноябрь начинается второй сезон охоты.

Чирки - фото

Название птиц произошло из-за раздаваемого ими звука «чирк, чирк». В длину этот вид уток может достигать 40 см, при этом самочка меньше самца. За несколько недель до брачного периода селезни начинают отличаться яркой окраской. Весной они становятся опять серыми, невзрачными, и ничем не отличаются от самок.

Существуют следующие виды чирков:

Серая утка - фото

Эта порода меньше кряквы. Из всех утиных только у серой утки селезень имеет естественный неяркий окрас , за счет чего на охоте их часто путают с самками. В полете птицы отличаются ярко-белым «зеркальцем» и резким свистом крыльев. «Зеркальце», которое плохо заметно на воде, у самок черно-белое, а у самцов - черно-бело-каштановое.

Селезень от уточки отличается только как бы чешуйчатой серой грудью и серовато-струйчатыми боками и спиной. У него и у самки голова бурая. При этом надхвостье и подхвостье у уточки рыжие, а у самца – черные. Внешним видом самка похожа на крякву. Отличается она только желтовато-оранжевой окраской.

Широконоска - фото

Уже из названия понятно, что утки этого вида являются обладателями лопатообразного, расширенного клюва. Среди всех утиных селезень-широконоска самый красивый . Он отличается:

рыжим брюхом и боками;
белой грудью;
темно-зеленой шеей и головой;
ярко-желтыми глазами;
ярко-оранжевыми лапами.

«Зеркальце» крыльев самца ярко-зеленое, спереди крылья голубые.

Коричнево-рыжая самка является обладательницей бурых глаз. Она издает ритмичные звуки, похожие на «пи-ит, пи-ит». Селезень негромко и гнусаво издает «сок-сун, сок-сун». Широконоска является одной из самых осторожных видов уток.

Косатка - фото

Крупные дикие утки, масса которых может достигать одного килограмма, могут вырастать до 50 см . Темно-коричневая самка касатки оперением очень похожа на утку свиязи. Отличить ее можно по длинному серому клюву. Селезень в брачный период окрашен так ярко, что затмевает утку. Он имеет темно-зеленую голову, воротник и бока. У него белое горло, бронзовая макушка и белая, черная или желтая область клоаки. В полете у косаток можно увидеть черноватое «зеркало», которое по внутреннему краю окаймлено белой полосой.

Распространена эта красивая утка очень широко, поскольку ее часто содержат в неволе. Ее гнездовья находятся в восточной Азии и во многих районах России, в Северной Японии и на Курильских островах, в Северном Китае и в некоторых районах Северной Кореи. Обитают косатки на влажных лугах, равнинах и озерах.

Дикие утки постоянно двигаются и сами добывают себе еду, поэтому имеют небольшой вес . Но, несмотря на эту особенность, они являются желанной добычей охотников. Выбор различных уток в дикой природе велик. Одни из них добываются для получения вкусного мяса, а другие ради красивого оперения.

Красивые селезни

Порой выбор породы птицы для домашнего разведения становится проблемой, ведь в мире их насчитывается около 84. Мы советуем для начала чётко определиться с целями содержания пернатых. Если основная цель - получение мяса, то выбирать стоит из пород мясного направления. Если вы желаете получать от птицы яйца, то нужно присмотреться к яичным породам. Убить двух зайцев и одновременно решать две задачи - иметь яйца и мясо - можно с помощью приобретения мясо-яичных уток. Мы подобрали для вас породы, заслуживающие внимание птицеводов в каждом из направлений. Также в статье вы найдёте описание видов диких и индоуток.

Виды домашних уток

Наибольшей популярностью у птицеводов пользуются мясные и мясо-яичные утки. Считается, что содержание яичных - дело невыгодное. Да и употреблять в пищу утиные яйца нравится не всем, они, так сказать, на любителя.

Мясные

Самыми лучшими в данной категории на сегодня считаются птицы пород:

Серая украинская.

Эти породы отличаются друг от друга внешними признаками, анатомическим строением, окрасом оперения и уровнем продуктивности.

Имеет крепкое телосложение с выдающейся вперёд грудью. Туловище расположено на крепких, широко расставленных лапах.
На недлинной шее размещена приплюснутая голова с широким вогнутым клювом. Крылья плотно примыкают к телу. Оперение окрашено в две окраски: чёрно-белую и хаки.

Масса взрослых селезней - 4 кг. Чистого мяса в них 70%. Мясо нежное, специфического привкуса в нём нет. Продуктивность в плане яиц составляет 238 штук за 280 дней. Масса каждого - приблизительно 90 г.

Половое созревание уток приходится на 4-месячный возраст. В этом же возрасте птицы достигают пика своего веса. Расход корма на 1 особь - 2,73 единицы.

Достоинства породы:

высокая выводимость молодняка - около 80%;
хорошая иммунная система;
способность легко адаптироваться к проживанию в любых условиях;
непритязательность к кормам и особенному уходу;
быстрый набор веса;
низкие расходы корма;
небольшое количество жира.

Недостатки:

обязательное наличие чистой воды для питья;
частое кормление из-за повышенного аппетита;
сниженная яйценоскость у особей с оперением цвета хаки.

Знаете ли вы? Несмотря на короткие размеры, в шее утки находится приблизительно столько же позвонков, сколько в шее жирафа. Просто они очень маленькие по величине.

Птица с мощным удлинённым телом. У неё крупная голова, толстая выгнутая шея, выпуклый клюв, широкая грудь, толстые конечности оранжевого цвета. Крылья крепкие, плотно примыкают к телу. Хвост приподнятый. Оперение белого окраса.

Селезни достигают массы 3,6-4,2 кг, утки - 3,4-3,9 кг. Начало яйценоскости приходится на 5-5,5 месяца. Максимальный её уровень составляет 140 яиц в год. Масса каждого - 85-90 г.
Достоинства:

длительный период высокой яйценоскости;
хорошая адаптация к холодным условиям;
неприхотливость в уходе;
отсутствие надобности в близлежащем водоёме.

Недостатки:

легко возбудимая нервная система и неспокойный нрав;
отсутствие инстинкта насиживания;
частые болезни при неправильных условиях содержания и сыром птичнике.

Являются гибридами, выведены от нескольких пород: мускусных селезней и Башкирской, Пекинской, Руанской утки, Белой алье, Оргпингтон. Птицы хорошо сложены. Туловище у них продолговатое, голова средняя по величине, шея длинная, ноги короткие.

Селезни набирают массу от 4 до 7 кг, утки - на 0,5 кг легче. Уже в 3 месяца птица достигает внушительных размеров - около 4 кг. Масса печени у селезней составляет 0,5-0,55 кг. Яйценоскость начинается в 180-210 дней. В сутки муларды потребляют около 340 г корма.

Достоинства:

вкусное и качественное мясо с минимальным количеством жира на уровне 3%;
чистоплотность;
спокойный нрав;
раннее начало яйценоскости;
неприхотливость в уходе;
высокая продуктивность;
ценность печени для кулинаров как продукт для приготовления фуа-гра.

Недостатки:

неспособность давать потомство;
нестойкость к сырости.

Знаете ли вы? На лапах уток отсутствуют нервные окончания, поэтому она легко может ходить по горячей либо ледяной поверхности, не ощущая дискомфорта.

Птица с плотным телосложением, выпуклой грудью, широко расставленными конечностями. Клюв и лапы с голубоватым оттенком. Оперение пепельное, голубое, синее.

Селезни достигают веса в 5 кг, утки - в 4 кг. При качественном кормлении селезни могут отъедаться до 8 кг, самки - до 6 кг. Мясо вкусное, без характерного запаха и привкуса. Жира в нём мало. Яйценоскость составляет 100-150 яиц в год весом по 80-85 г.
Достоинства:

успешная акклиматизация в различных регионах;
неприхотливость в содержании;
скороспелость - к пяти месяцам достигают веса зрелой птицы;
вкусное, качественное мясо с малым содержанием жира;
декоративность оперения.

Недостатком считается то, что утки данного вида - плохие наседки.

Серая украинская

Это птицы с несколько приподнятым туловищем, широким животом, средней длины крыльями, примыкающими к туловищу, вытянутой головой, сильным клювом и толстой шеей. Оперение окрашено в серый цвет с белой полоской на шее.

Селезни набирают массу до 3,5 кг, самки - до 3 кг. Мясо у этих птиц вкусное, нежирное. Одна особь приносит от 120 до 140 яиц в год. А при отличных условиях содержания утки насиживают и свыше 200 яиц.
Достоинства:

выносливость;
неприхотливость;
хороший иммунитет;
высокое качество мяса;
комбинированная направленность продуктивности;
хорошая адаптация к зимним температурам.

Из недостатков отмечается неустойчивость к сквознякам.

Мясо-яичные, или яично-мясные

Лучшими мясо-яичными породами считаются:

Саксонская;
Зеркальная;
Орпингтон.

Небольшая птица с продолговатым туловищем и глубокой грудью.
Голова небольшая по величине, расположена на тонкой недлинной шее. Крылья короткие, недоразвитые. Шея и спина коричневые, все остальные части тела - цвета хаки.

Селезни весят по 3 кг, самки - по 2,5 кг. Выход мяса составляет около 90%. Яйценоскость - 350 штук в год. Масса одного яйца - 80 г.

Достоинства:

высокие показатели яйценоскости;
хорошо развитый инстинкт насиживания;
отличные вкусовые качества мяса;
малый процент жира;
спокойный нрав, неконфликтность;
способность приспосабливаться к проживанию в любых условиях.

Недостатки:

плохо развитые крылья и практически отсутствие способности летать;
плохо развитый инстинкт насиживания.

Крупные по величине птицы с вытянутым широким туловищем, небольшой продолговатой головой, высоким лбом и широким мощным клювом. Тело покрыто чёрным оперением с зелёным металлическим отливом. В тёмные тона окрашены конечности и клюв. Крылья длинные, хорошо примыкающие к туловищу.

Селезни набирают массу в 4 кг, утки - 3,5 кг. Забой на мясо производят в возрасте двух месяцев. В год одна самка способна принести от 100 до 150 яиц с массой 80-100 г. Скорлупа у яиц чёрная.

Достоинства:

хороший инстинкт насиживания;
высокая адаптация под любые погодные условия и климат;
отличная яйценоскость;
высококачественное мясо;
спокойный, тихий нрав;
декоративность оперения;
непривередливость в кормах и уходе.

Из недостатков: для максимальной продуктивности птицам необходим ежедневный выгул, даже в зимнее время.

Знаете ли вы? Утки при перелёте в тёплые страны могут подыматься на высоту 9 км и нырять под воду для поиска пищи на глубину 6 м.

Саксонская утка

Птицы обладают некрупным компактным туловищем, которое слегка устремлено вверх. Оперение селезней и самок различается по цвету. У представителей мужского пола оно в целом оранжевое с красным, голова, шея, крылья - синие с металлическим блеском. На шее у них белая горизонтальная полоска. Женские особи окрашены в коричневые с жёлтым тона.

Продуктивность саксонских уток: максимальная масса селезней - 3 кг, самок - 2,5, среднегодовая яйценоскость - 200 штук весом по 75-80 г.
Достоинства:

хорошая продуктивность;
неплохая выживаемость молодняка;
качественное мясо;
декоративность оперения;
миролюбивый характер;
выносливость.

Породу вывели, скрещивая мясных Пекинских уток и мясо-яичных Хаки-кемпбелл. Это птицы с крепким телосложением, длинным и широким корпусом. Голова у них небольших размеров, расположена на средней длины шее. Тело покрыто светло-коричневым оперением. Клюв тёмно-серый, конечности оранжевые.

У самцов сине-зелёные голова и шея. В среднем зеркальные утки достигают массы от 2,8 до 3,8 кг. Одна особь высиживает около 150 яиц в год.
Достоинства:

скороспелость;
хорошая выносливость;
хорошая продуктивность;
отличная сохранность утят - до 95%;
высокое качество мяса;
хорошие показатели яйценоскости;
красивая внешность.

Важно! Для высокой продуктивности большинства пород домашних уток им необходимо обеспечить 4 важных условия: тёплый птичник, в котором соблюдаются санитарно-гигиенические нормы, водоём, рациональное питание, свежая, чистая вода .

Орпингтон

Выведена путём скрещивания нескольких пород: Эйльсбюри, Каюга, Индийский бегун.
Представители породы обладают крепким и широким телом, широкой грудью, удлинённой шеей, небольшой головой. Окрас у них палевый либо жёлтый с красным.

Средний вес одной особи женского пола составляет 2,7-3,3 кг, мужского пола - 2,8-3,6 кг. Уровень яйценоскости высокий - 140-160 штук.

Достоинства:

высокие мясные качества;
высокий уровень яйценоскости;
скороспелость.

Недостатки - неаккуратность при употреблении пищи.

Яйценоские

Чтобы получить как можно большей яиц, чаще всего разводят породу Индийский бегунок. Это птица с телом вытянутой формы, с вертикальной ориентацией, закруглённой грудью. У неё некрупная голова, удлинённая шея, крепкие конечности, которые позволяют ей быстро и уверенно бегать и плавать.
Оперение бывает разного окраса. Наиболее распространённый - светлые оттенки бурого. Продуктивность индийских бегунков - 350 яиц с массой 80 г. Зрелые особи весят около 2 кг.

Достоинства:

спокойный темперамент;
высокая яйценоскость;
крепкая иммунная система;
хорошая приспосабливаемость к окружающим условиям, в том числе к холодам;
скороспелость.

Недостатки - излишняя пугливость.

Виды диких уток

В дикой природе живёт около 120 разновидностей уток. Среди них есть такие, которые выделяются интересным и необычным цветом оперения, строением тела, клюва, издаваемыми звуками.
Дикие утки, как правило, имеют широкие и короткие крылья, с помощью которых хорошо нырять, а также конечности с тремя передними пальцами, соединёнными перепонками. По размерам они небольшие. Половой диморфизм обычно чётко выражен при окрасе оперения - самцы до линьки окрашены в более привлекательные красивые расцветки.

Диких уток также можно содержать в домашних условиях. Однако для них нужно будет готовить особый рацион питания - тот, которым они питаются в диких условиях: например, речную зелень, водоросли и т. п.

Речные виды

Речные виды отличаются от других тем, что при нырянии за пищей они не погружаются в воду полностью, а лишь слегка окунаются в неё. Проживают чаще всего на мелководье с обильной растительностью.

Крохали

Крохали отличаются длинным клювом в форме цилиндра с острыми зубами на концах и длинным телом и шеей.

Различают три вида крохалей:

большой;
средний;
чешуйчатый.

Представители первого преимущественно обитают в лесах. Имеют небольшие размеры тела - до 70 см в длину и 1,5 кг массой. В окрасе тела присутствуют различные оттенки - есть чёрный, белый, коричневый, оранжевый цвета. На небольшой голове расположен чубчик.
Средний крохаль также проживает в лесной зоне. У селезней длина тела - 60 см, у самок - 55. Масса зрелых уток - 1 кг. Хохолок у них находится на затылке.

Чешуйчатый крохаль встречается довольно редко. По внешнему виду он похож на среднего крохаля. Однако у него меньшие размеры - 40 см в длину и 0,5 кг весом. На голове самок расположен крупный хохолок.

Нырковые

Как понятно из названия, эти птицы добывают себе пищу путём ныряния под воду. Этот вид наиболее распространён в Северном полушарии. Больше всего этих уток водится в Северной Америке. У нырковых выделяют несколько видов. Самые распространённые среди них - нырки, чернети, мраморные чирки.

Важно! Охотники любят охотиться на диких представителей утиных. Однако важно соблюдать законодательство, которое регулирует охоту, не нарушать дозволенных сроков, не заниматься браконьерством. Долгом каждого охотника также является проведение мероприятий по созданию благоприятных условий для жизни и размножения птиц.

Индоутки, или мускусные утки

Довольно часто сегодня в хозяйстве можно встретить не только обычных уток, а и индоуток. Это крупные массивные птицы с тёмным оперением и белыми участками. Они были выведены в Мексике и Южной Америке, позднее стали популярными в других странах. Другое их название - мускусные, которое они получили якобы из-за мускусного запах жира.

Длина домашних самцов индоуток достигает 90 см, масса - 4-6 кг. Тело самок короче - 65 см, их масса - 2-3 кг. У индоуток крупная удлинённая голова с характерными мясистыми наростами красного цвета.
Эти птицы не отличаются скороспелостью. Яйценоскость их средняя - от 70 до 120 яиц в год. Они обладают хорошим инстинктом насиживания, благодаря чему их используют для высиживания не только утиных яиц, а и других видов птиц.

Была ли эта статья полезна?

Спасибо за Ваше мнение!

Напишите в комментариях, на какие вопросы Вы не получили ответа, мы обязательно отреагируем!

18 раз уже
помогла

Огарь, или красная утка, относится к семейству утиных. Внешне огарь из-за своего крупного размера очень напоминает гусей. У него коричневый с оранжевым вкрапление окрас, светлая голова и чёрно-белые крылья, которые при взмахе составляют чуть менее полтора метра длиной. Сама красная утка чрезвычайно крупная, вес её достигает 1,7 кг, а длина тела – 68–70 см.

У самок огарей во время периода спаривания белеют перья возле головы, а у самцов появляется чёрный ободок на шее.

Места обитания

Места обитания утки огарь во время гнездового периода – степные районы от Греции до Дальнего Востока. Есть небольшое количество в Эфиопии, Марокко и южном Алжире. Африканская популяция составляет около двух с половиной особей.

Наибольшее количество зафиксировано в европейской части Чёрного моря, точнее, в Румынии, Болгарии и на территории украинского заповедника Аскания - нова.

Описание

У этой крупной утки высокие ноги и небольшой размер клюва, а своей длиной шеей и осанкой очень напоминает гуся. У огаря коричнево-оранжевое оперение на шеи, переходящие в охристо-белый цвет. Клюв и ноги – чёрные, а хвост – зелёный. По краям клюва заметны тонковатые зубцы. Во время полёта утки можно рассмотреть под крыльями крупные белые пятна. Несмотря на то что в полёте они кажутся тяжеловатыми, огари отлично летают. Длинные ноги этих уток позволяют им быстро бегать и плавать. В воде даже раненая утка может скрыться от опасности.

Жить эти птицы любят парами или семьями по четыре особи. У них нет склонности сбиваться в стаи. Огари не требуют большого водного пространства. Было замечено что во время брачного периода именно самка выбирала себе пару, а не самец.

Среди остальных птиц на водоёмах отличается склочностью и агрессией. Нередко самцы огарей устраивают настоящие битвы в воде.

Характер и образ жизни

Эти птицы отличаются доверчивым и покладистым характером. Хорошо относятся к людям, легко переносят неволю где становятся абсолютно ручными.

Обычно живут группами или парами, но во время зимней линьки могут собираться и небольшими стаями. Если огари живут в неволе, то лучше всего их держать в паре иначе может проявиться агрессия к своим соплеменникам из-за стресса. В период создания гнёзд могут нападать на человека.

Иногда огари селятся в пределах городских территорий. Происходит это крайне редко и обычно вызвано какими-либо событиями. Например, есть несколько пар в московском парке на территории Тимирязевой. По мнению специалистов, это бывшие питомцы московского зоопарка, покинувшие его территорию ещё в 1948 году. Что характерно, на зимовку они не улетают, а остаются в незамерзших частях пруда. Жители города с удовольствием их подкармливают.

Размножение уток огарь

Размножаться утки начинают только на втором году жизни. Молодые утята становятся самостоятельными уже через шесть недель. В этом возрасте они, как правило, уходят из-под опеки родителей. Огари моногамные и придерживаются своей пары на протяжении долгого времени. Пары образовываются во время зимовки, таким образом, утки возвращаются уже парами и начинают гнездиться.

Интересно происходит выбор пары у рыжих уток. Активную роль берёт на себя самка огаря. Выбрав селезня , она начинает его атаковать криками и танцами. Селезень терпеливо ждёт и наблюдает за действием. Согласившись с выбором, начинает ходить за самкой опуская голову.

В дальнейшем самка продолжит ухаживать за самцом, а все обязанности по постройке гнёзд она берёт на себя. Впоследствии уже после выкладки яиц, селезень будет охранять семейство от посягателей. В гнезде, заботливо застеленном пухом утка, выкладывает около десяти яиц, а в некоторых случаях выкладка достигает 16–18 штук. В течение одного месяца длиться высиживание, после чего появляются утята. Как только они обсохнут, сразу направляются к ближайшему водоёму вместе с матерью.

Заботу о потомстве самец и самка разделяют поровну. Длиться период выкармливания потомства два месяца, после чего птенцы, научившись летать, от родителей отстраняются.

Жизнь в неволе

Как уже было сказано, огари очень доверчивы и любят человеческое внимание. Если утка будет одомашнена в раннем возрасте, то никаких проблем с ней не возникнет. Они неприхотливы и обычно уживаются с остальными домашними животными. Проблемы могут возникнуть в период создания пар и размножения. Тогда огари становятся крикливыми и раздражительными. Хозяину потребуется выделить им некоторое пространство и обеспечить питомцы возможностью водной процедуры. Для этого подойдут неглубокие искусственные водоёмы.

Разведение

Агрессию эти утки проявляют в период размножения и высиживания яиц. В это время огари негативно настроены не только на обитателей подворья, но и на человека. Возможно, самка не будет подпускать к себе хозяина длительный период. Тем не менее нередко огари берут под опеку других птенцов, брошенных родителями.

Как только период высадки и начального ухода за утятами проходит, огари вновь становятся миролюбивыми и покладистыми.

Чтобы рыжие утки нормально размножались и чувствовали себя удовлетворительно, организуйте им собственное пространство. Это может быть огороженный вольер, территорией в 100 квадратных метров для одной пары. Обязательно должен быть доступ у утки к водоёму .

Обычно хозяева приручённых огарей стараются держать их отдельно от остальных уток, иначе произойдёт смешение пород. В период морозов, уток с белыми головами держат закрытыми в сухие помещения.

Питание

В течение дня красная утка, как правило, отдыхает, а ночью ищет себе еду. Ест она как растительную, так и животную пищу. Например, червяков, жуков, гусениц и других подобных насекомых. В некоторых случаях не гнушается есть и падаль. В летние месяцы с удовольствием пасётся на берегу, пощипывая зелёную траву, а осенью выклёвывает семена озимых растений на полях.

Во время плаванья на водоёмах, утка с белой головой процеживает воду в поисках мелких рачков и головастиков. Очень любит мелкую рыбку .

Ежедневное меню уток должно состоять из злаковых, кукурузы, хлеба и комбикорма.
Зимой обязательно в меню добавляйте корнеплоды: морковь и капусту.
Утят кормят начальным или как он называется - стартовым комбикормом, предназначенным для всех пернатых.
Обязательно давайте измельчённые одуванчики, ряску с водоёмов, шпинат и крапиву. Всю зелень измельчают.
Желательно добыть для утят червяков и гусениц. В них содержится столь необходимый для роста протеин.

Вода должна быть только чистая. Для этого меняйте её как можно чаще по несколько раз в день.

Птенцы огарей вылупляются уже на тридцатый день после выкладки. Утята с первых минут проявляют большую активность. У них крепкое покрытое пухом тело и пушистая головка. Клюв чёрный и тоже очень сильный. Самка в первый же день отводит их на водоём, где утята показывают просто невероятные способности быстро плавать, бегать и нырять. Чрезвычайно выносливые малыши могут карабкаться на довольно большую высоту и спрыгивать с неё используя неокрепшие крылья как парашют.

Самка всё время следит за потомством, а самец оберегает семью от других обитателей двора. Самец огарей обладает не столько силой, сколько смелостью. Нередко он нападает на врага, который намного превосходит его по силе.

Охота на огарей

Охотятся на огарей точно так же, как и на остальных диких уток. Особенно вкусное мясо становиться осенью, когда птица переходит на растительный корм. В случае если охотник подстрелит одну птицу из пары, вторая может долго кружиться над мёртвым партнёром и тоскливо кричать. Как рассказывают сами охотники, зрелище - это не из самых приятных . В таких случаях стараются подстелить и другого.

Красная книга

На сегодняшний момент состояние вида огарей не вызывает опасения, так официально сформулирована позиция Министерства природных ресурсов, хотя в некоторых регионах России они всё-таки занесены в Красную книгу.

Охота на рыжих уток с белой головой разрешена исключительно в южных регионах страны. Эти регионы следующие:

Очень часто деятельность человека мешает огарям выжить и вывести потомство. Причина не столько в охоте, сколько в земледелии. Например, утки любят откладывать яйца в заброшенных норах сурков. Но как только начинают истреблять сурков, уничтожаются и утки.

Недаром в заповедниках создают искусственные норы, где могли бы гнездиться огари или рыжие утки, стараются создать условия для не замерзания водоёмов.